Rocket Espresso R Nine On

$153,000.00

Diseñada para llevar un rendimiento de nivel comercial al hogar o a una cafetería de especialidad de pequeño formato, la Rocket R NINE ONE (R91) ofrece una experiencia de espresso excepcional con un nivel de control incomparable. Equipada con un grupo completamente saturado y un control digital de temperatura mediante PID, garantiza una estabilidad térmica sobresaliente para lograr extracciones precisas y consistentes en cada taza.

Su avanzado sistema de perfilado de presión (Pressure Profiling) permite ajustar con precisión la preinfusión, la extracción y la postinfusión mediante cinco perfiles programables, o controlar la presión de forma completamente manual utilizando la icónica palanca (paddle) de Rocket Espresso.

Además, ofrece la flexibilidad de operar tanto con conexión directa a la red de agua como mediante su depósito interno, adaptándose a distintos entornos de trabajo e instalación.

Pensada para quienes buscan máxima estabilidad, consistencia y resultados de calidad profesional, la R NINE ONE brinda un control absoluto sobre cada extracción, transformando la preparación del café en una experiencia única, taza tras taza.

27 Personas viendo este producto ahora

Dosificación volumétrica: Programa el volumen de cada extracción con precisión hasta el mililitro para cada perfil de presión, obteniendo resultados repetibles y consistentes en cada preparación.
Doble caldera: Equipada con una caldera de extracción de 1.9 litros y una caldera de vapor de 3.6 litros, ambas fabricadas en acero inoxidable y con aislamiento térmico para una excelente estabilidad de temperatura y eficiencia energética.
Grupo saturado: El grupo de extracción cuenta con una circulación continua de agua caliente que lo mantiene a la misma temperatura que la caldera de café, garantizando una estabilidad térmica excepcional y extracciones uniformes.
Perfilado de presión (Pressure Profiling): Personaliza completamente cada espresso mediante hasta cinco perfiles de presión programables, o controla la presión manualmente para realizar preinfusiones prolongadas, reducciones graduales de presión y cualquier curva de extracción que desees.
Control de temperatura PID: Ajusta con precisión la temperatura según el tipo de café o nivel de tueste, manteniendo una estabilidad térmica constante durante toda la extracción.
Temporizador de encendido automático: Programa hasta dos ciclos de encendido al día, permitiendo que la máquina esté lista para preparar café exactamente cuando la necesites.
Pantalla táctil intuitiva: Controla fácilmente la temperatura, los perfiles de presión, los parámetros de extracción y otras configuraciones desde una interfaz táctil diseñada para una operación rápida y precisa.
Construcción premium en acero inoxidable: Fabricada con un chasis, carrocería y portafiltros completamente de acero inoxidable, ofreciendo máxima durabilidad, resistencia y una estética elegante de nivel profesional.