Eureka Atom Excellence 75
$31,000.00
Experimenta el máximo nivel de velocidad, precisión y funcionamiento silencioso con el Eureka Atom Excellence 75. Diseñado para cafeterías, negocios y baristas exigentes, este molino de grado comercial incorpora fresas Diamond Inside® de 75 mm, capaces de ofrecer una molienda ultrarrápida y excepcionalmente uniforme.
Ya sea para preparar un espresso perfectamente calibrado o métodos de filtrado como pour-over, su sistema de molienda de alta velocidad garantiza resultados consistentes y una extracción óptima en cada taza.
Además, gracias a su tecnología de molienda silenciosa, el Atom Excellence 75 ofrece un rendimiento profesional con un nivel mínimo de ruido, convirtiéndolo en la opción ideal tanto para cafeterías de alto volumen como para estaciones de café premium en casa.
Lleva tu experiencia cafetera al siguiente nivel con un molino que combina innovación, potencia y precisión en cada molienda.
- Fresas Diamond Inside® – Fabricadas con un proceso criogénico patentado que fortalece la estructura del acero, permitiendo que las fresas conserven su filo durante mucho más tiempo y mantengan una molienda consistente incluso tras un uso intensivo.
- Alto rendimiento – Capaz de moler entre 5 y 5.5 gramos por segundo, ofreciendo una dosificación rápida y eficiente para entornos de alta demanda.
- Sistema ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) – Reduce la estática y evita la formación de grumos, proporcionando una molienda más uniforme, aireada y limpia.
- Funcionamiento ultra silencioso – Gracias a la tecnología Silent Grind, mantiene niveles de ruido excepcionalmente bajos, incluso operando a 1,700 RPM.
- Ajuste micrométrico continuo (Stepless) – Permite calibrar el tamaño de molienda con máxima precisión para espresso y cualquier otro método de preparación.
- Mantenimiento sencillo de las fresas – El diseño permite retirar fácilmente la fresa superior para su limpieza mientras la inferior conserva el ajuste de molienda, evitando recalibraciones innecesarias.
- Mayor estabilidad – Su estructura reforzada minimiza las vibraciones y mantiene el molino firme durante la operación.
- Horquilla portafiltro manos libres mejorada – Soporte totalmente ajustable que sujeta de forma segura cualquier portafiltro, con o sin fondo (bottomless), facilitando un flujo de trabajo más cómodo y eficiente.
