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Rocket Espresso Bicocca
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El Rocket Bicocca destaca por un diseño moderno y elegante que refleja la avanzada ingeniería de su interior, desarrollado para satisfacer las altas expectativas de los baristas en casa.
Su innovadora interfaz táctil, ubicada en la parte superior del grupo de café, permite un control intuitivo y preciso de la extracción, ofreciendo una experiencia de uso sofisticada y un rendimiento de nivel profesional.
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Descripción
- Sistema Dual Boiler (Doble Caldera): Incorpora dos calderas independientes, una para la extracción del espresso y otra para la generación de vapor. Esto permite preparar café y espumar leche de forma simultánea, manteniendo una excelente estabilidad térmica. La caldera de café garantiza una temperatura constante durante la extracción, mientras que la caldera de vapor ofrece vapor potente e inmediato para obtener una microespuma de calidad profesional.
- Controles Volumétricos: Automatiza la preparación del espresso mediante botones programables que permiten configurar el volumen de cada extracción. Esto asegura resultados consistentes en cada taza, optimiza el flujo de trabajo y facilita la preparación de bebidas con precisión.
- Bomba Rotativa: Equipada con una bomba rotativa de funcionamiento silencioso que proporciona una presión constante durante la extracción. A diferencia de las bombas vibratorias, utiliza un mecanismo de paletas rotativas que mejora la estabilidad de la presión, ofreciendo una extracción más uniforme y una experiencia más refinada.
- Pantalla Táctil de 3.5″: Cuenta con una pantalla táctil a color de 3.5 pulgadas desde la cual es posible visualizar la presión y el nivel de las calderas, consultar contadores de uso, modificar configuraciones de la máquina y acceder fácilmente a diversas funciones del sistema.
- Salida de Agua Caliente: Dispone de una boquilla independiente para agua caliente a una temperatura optimizada, ideal para preparar tés, infusiones o Americanos sin afectar el rendimiento de la máquina.
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